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品牌故事

品牌故事

宏運鲅魚醬,是在青島宏運集團董事長武風全的倡領下,本著傳承孝德,傳遞美味,傳播健康的宗旨,在集團產品研發中心大師們的潛心研究下,用了近三年時間,終于尋回了從前武皇御膳專用的,老味道“青參坊”鲅魚醬,為現代美食又添一新篇。

本品采用產量較少的本地海域兩年生鮮鲅魚,通過手工修剪、去脂、打茸、發酵、調味等工藝,精制而成,營養豐富,味道鮮美,既保留了鲅魚的鮮嫩口感,又豐富了食品發酵產生的大量有機酸,具有維持健康、促進人體活力之食效 ,既強身益體,又營養美味,堪稱美味絕倫,人間珍品。

青島宏運食品自上市以來,受到眾多消費者的青睞,于2016年11月15日以特約產品商家的身份成功入駐海信廣場、家佳源、維客等各大商超,產品銷售期間,得到廣大消費者的一直贊賞與追捧。海鮮醬系列產品有:“青參坊”鲅魚醬、海蝦醬、帶魚醬、黃花魚醬,品類齊全,味道正宗,以傳承海鮮醬傳統工藝,還原青島老味道為己任,為現代美食又添一新篇章。宏運海鮮醬是首款以新鮮純野生海鮮加工成醬,零添加,全國獨創。上工序服務下工序,為產品負責;下工序監督上工序,為質量把關,企業將服務與銷售進行融合,強化品牌的服務意識,以服務爭口碑、贏市場,從容應對市場挑戰,致力于為消費者提供更安全、更健康、更優質的產品為已任,銳意進取,不斷創新。

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